Caviar Siberiano Clásico 50 grs.
Caviar seleccionado premium, procedente de esturión criado en la península ibérica.
IVA Incluido
Portes Incluidos
Caviar Clásico
Calidad Siberiano | Producción Española
Esta selección de caviar español proveniente del Esturión Acipenser Baerii, que ponemos a su disposición, cumplirá sus expectativas con creces.
Sabor: Este caviar tiene un sabor característico cremoso inicialmente
con matices a mar, a ostra, dejando un retrogusto marino excepcional.
Maduración: Excelente, de no menos de 6 meses en latas de pistón.
Esto le otorga la potencia de sabor de la que debe hacer gala un buen
caviar madurado.
Tamaño de hueva: Nuestra selección de tamaño para este caviar es
de 2,2 a 2,5 mm. Considerado tamaño medio.
Color: Marrón oscuro. Al ver estas huevas a la luz de cerca se podrá
observar la riqueza de tonos marrones asi como el interior blanquecino
perlado propio solo de los excelentes caviares.
Textura: Suave, este caviar tiene una textura muy suave y fina, se
pueden separar las huevas en la mano o la boca y tomarlas de una en
una maximizando el sabor.
Formatos disponibles: 30g · 50g · 100g · 200g · 1kg
Caviar Siberiano Clásico 50 grs.
FICHA TÉCNICA
Especie Acipenser Naccarii, Baerii, BaerixNaccarii, Transmontanus, Huso Huso.
Producto Caviar elaborado con metodología iraní.
Envase Envase de metal al vacío.
Formato 30, 50,100 y 250 gr
Origen España, Italia, Alemania y Asia.
Color Variable desde marrón oscuro, marrón dorado hasta gris
perlado.
Ingredientes Huevas de esturión, sal, conservante E-285
Almacenamiento Temperatura de conservación: de 0ºC a +4ºC
Caducidad 60 días
Transporte Paquetería urgente refrigerada
Valores promedio por 100 gr. de producto
PROTEÍNAS 28%
CARBOHIDRATOS 1,5%
GRASAS 16%
CALORÍAS 260 kcal ( Kilocalorías ) 1.088 kJ ( kilojulios )




