<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[Julio Blázquez Marín]]></title><description><![CDATA[Julio Blázquez Marín es un comunicador y comercializador de productos gourmet. Organiza talleres y eventos y es formador en el corte de jamón.]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Mon, 25 May 2026 21:25:29 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Cerdo ibérico cebo de campo. Tres calidades para un mismo precinto.]]></title><description><![CDATA[Antes de adentrarnos en el desarrollo del título de este post, es necesario recordar que la actual norma de calidad del ibérico, el Real...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/cerdo-ib%C3%A9rico-cebo-de-campo-tres-calidades-para-un-mismo-precinto</link><guid isPermaLink="false">61083df8c376bd00153159f4</guid><pubDate>Mon, 02 Aug 2021 21:55:36 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_63c2472fca024089a8af09fb0ef0f9bc~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Taller de corte de jamón a cuchillo en C.F.P. La Inmaculada]]></title><description><![CDATA[¡Hola amigas y amigos! Esta semana en el Centro de Formación Profesional La Inmaculada, he impartido un "taller de corte de jamón"  a los...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/taller-de-corte-de-jam%C3%B3n-a-cuchillo-en-c-f-p-la-inmaculada</link><guid isPermaLink="false">6079c41bac0bd70015f65e11</guid><category><![CDATA[Talleres]]></category><category><![CDATA[Taller sensorial del jamón]]></category><pubDate>Fri, 16 Apr 2021 18:54:35 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_e9acd24ab0c0461fb038eeac81be0d77~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA["Degustar Granada"]]></title><description><![CDATA["Elementos identificativos de los productos agroalimentarios de Granada. Diferenciación y estrategias para aumentar su competitividad y...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/degustar-granada</link><guid isPermaLink="false">6070b75315aa6e0015dd40c7</guid><pubDate>Fri, 09 Apr 2021 23:25:50 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_f9c738923d63475ea93d9cebdfb4884c~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[VARIEDAD TORBISCAL]]></title><description><![CDATA[TORBISCAL. Una variedad exclusiva en peligro de extinción. La pigmentaciones blancas en algunas de sus pezuñas sufren rechazo del consumidor]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/variedad-torbiscal</link><guid isPermaLink="false">5ffec109a16c05001761d041</guid><pubDate>Wed, 13 Jan 2021 11:11:17 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_3e557945622241709c911edef781af91~mv2.jpeg/v1/fit/w_670,h_441,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[DUROC, LA RAZA QUE CONVIERTE EN ORO TODO LO QUE TOCA]]></title><description><![CDATA[¡Hola amigos y amigas! Hoy os voy a hablar de la raza de cerdo Duroc. Una raza que todo lo que toca lo hace oro. ORÍGENES El cerdo de...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/duroc-la-raza-que-convierte-en-oro-todo-lo-que-toca</link><guid isPermaLink="false">5fa6e9682656000017c5e21b</guid><pubDate>Sat, 07 Nov 2020 19:07:02 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_be63cbea03084f23a745f77110fb3726~mv2.jpg/v1/fit/w_512,h_341,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Se acerca la montanera]]></title><description><![CDATA[Llegan las primerias lluvias y como cada año, en octubre, la dehesa se transforma y comienza a tomar vida. Una vez brotada la hierba, las...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/se-acerca-la-montanera</link><guid isPermaLink="false">5f67c756402cb70017440073</guid><pubDate>Sun, 20 Sep 2020 21:54:54 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_f31d12eda4a7434380a4f2e2cbbeeb61~mv2.jpg/v1/fit/w_960,h_720,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Tu éxito es mi prioridad]]></title><description><![CDATA[Cuando un cliente está interesado en contratar mi servicio como cortador, lo primero es tener una primera entrevista. Conocer de primera...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/tu-%C3%A9xito-es-mi-prioridad</link><guid isPermaLink="false">5f551b01c834160017e55e5b</guid><category><![CDATA[Eventos]]></category><pubDate>Sun, 06 Sep 2020 23:01:37 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_a581aba0202d4ca785fe21fc1dbb30e5~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_960,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[ANCHOA DEL CANTÁBRICO]]></title><description><![CDATA[Hola amigas y amigos! Antes de empezar hay que mencionar que el boquerón, el bocarte y la anchoa son realmente el mismo pez, pero se le...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/anchoa-del-cant%C3%A1brico</link><guid isPermaLink="false">5f3fadeefa20870017f97b22</guid><category><![CDATA[Conservas y Salazones]]></category><pubDate>Fri, 21 Aug 2020 12:12:39 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_79009fd68da04cefa0f2d04b7913757a~mv2.jpg/v1/fit/w_904,h_589,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Regímenes de calidad. DOP-IGP-ETG]]></title><description><![CDATA[Existen unos regímenes de calidad conocidos como DOP, IGP y ETG que ayudarán a proteger tanto al producto, productor, origen, tradiciones,..]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/reg%C3%ADmenes-de-calidad-dop-igp-etg</link><guid isPermaLink="false">5f301b557b73b2001781fd97</guid><category><![CDATA[Taller sensorial del jamón]]></category><category><![CDATA[Ibéricos]]></category><category><![CDATA[Formación]]></category><pubDate>Sun, 09 Aug 2020 17:11:24 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_dc8f3306391645afbcc4f7e3d5847956~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[RAZA ABERDDEN-ANGUS]]></title><description><![CDATA[Saber un poco más de la raza aberdden Angus. Sus carnes estan consideradas como una de las mejores del mudo]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/raza-aberdden-angus</link><guid isPermaLink="false">5f1d6195fcda150017119e06</guid><category><![CDATA[Carner premium]]></category><pubDate>Sun, 26 Jul 2020 12:03:40 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_4e622abb20364a068fcc7251745c7842~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[La receta  secreta de los pinchos morunos caseros]]></title><description><![CDATA[¡Hola amigas y amigos! Hoy quiero compartir con todos vosotros la receta secreta de los pinchos morunos. Orígenes. El pincho moruno es...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/la-receta-secreta-de-los-pinchos-morunos-caseros</link><guid isPermaLink="false">5f153b72a5f1c70017976469</guid><category><![CDATA[Carnes ecológicas]]></category><pubDate>Mon, 20 Jul 2020 08:32:29 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_4dc0c689026c4aaba9cc34a93c13f436~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[LA DEHESA. Finca Coloryn]]></title><description><![CDATA[Los cerdos ibéricos de la ganadería José Marcial Benítez Gómez se enclavan en un gran valle lleno de encinas de 330 hectáreas. En...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/la-dehesa-finca-coloryn</link><guid isPermaLink="false">5f09dc90fdf2ba0017314281</guid><category><![CDATA[Ibéricos]]></category><pubDate>Sat, 11 Jul 2020 16:20:54 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_af7f0780b84249e18dce93f0ce72a2bf~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Norma de Calidad del Cerdo Ibérico]]></title><description><![CDATA[¡Hola amigas y amigos! Hoy quiero compartir con todos vosotros la Norma de calidad del cerdo ibérico. En cada jamón ibérico encontramos...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/norma-de-calidad-del-cerdo-ib%C3%A9rico</link><guid isPermaLink="false">5f021ba885f0360017e1670c</guid><category><![CDATA[Ibéricos]]></category><pubDate>Sun, 05 Jul 2020 19:05:53 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_f31d12eda4a7434380a4f2e2cbbeeb61~mv2.jpg/v1/fit/w_960,h_720,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[EL CORDERO ECOLÓGICO DE LA OVEJA LOJEÑA]]></title><description><![CDATA[¡Hola amigas y amigos! Hoy quiero compartir con todos vosotros el porqué el -cordero ecológico de la oveja Lojeña- es un producto tan...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/el-cordero-ecol%C3%B3gico-de-la-oveja-loje%C3%B1a</link><guid isPermaLink="false">5ef62150ff66e10017d5abdf</guid><category><![CDATA[Carnes ecológicas]]></category><pubDate>Fri, 26 Jun 2020 17:38:30 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_15380c998ad04d13bc4a117af605ea38~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[De visita y haciendo quesos en Collados Quesería.]]></title><description><![CDATA[¡Hola amigas y amigos! Hoy quiero compartir con todos vosotros la experiencia vivida en la empresa COLLADOS QUESERÍA de Huéscar,...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/de-visita-y-haciendo-quesos-en-collados-queser%C3%ADa</link><guid isPermaLink="false">5e4d556021188d0017e625cd</guid><category><![CDATA[Quesos]]></category><pubDate>Wed, 19 Feb 2020 17:33:50 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_fa6e3b371d6c40798b7954fca57ba6c7~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Premios de Radio Turismo 2020 en el Hotel Saray de Granada.]]></title><description><![CDATA[¡Hola amigas y amigos! El pasado 27 de enero tuve la gran suerte de estar presente en Los Premios de Radio Turismo 2020, que se...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/premios-de-radio-turismo-2020</link><guid isPermaLink="false">5e42db55d6bf41001768194f</guid><category><![CDATA[Eventos]]></category><pubDate>Tue, 11 Feb 2020 17:03:53 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_76986bf3a690433dbf30543d411da6f1~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item><item><title><![CDATA[TALLER SENSORIAL COMPARATIVO ENTRE DOS JAMONES DE DIFERENTES CALIDADES.]]></title><description><![CDATA[¡Hola amigas y amigos! Soy Julio Blázquez Marín, como sabéis soy maestro cortador, formador y comunicador. «Me encanta conseguir que las...]]></description><link>https://julioblazquezmarin.wixsite.com/misitio-1/post/taller-sensorial-comparativo-entre-dos-jamones-de-distinta-calidad</link><guid isPermaLink="false">5cee6539b529c30015967564</guid><category><![CDATA[Talleres]]></category><category><![CDATA[Taller sensorial del jamón]]></category><pubDate>Wed, 29 May 2019 10:56:22 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/941788_ef142121956444a3a19cb32fe6f83f8b~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Julio Blázquez Marín</dc:creator></item></channel></rss>